以前から気になっていた「ぐっと山形」に行ってきました。
ここのフードコートに「米沢琥珀堂」という店があるのですが、友人がこの店を「肉がうまい」と絶賛していたのです。
ぐっと山形は、山形県観光物産会館です。山形県内のお土産関係はたいていそろいます。県外からバスツアーなんかで山形に来ると高確率で寄ると思われます。
さくらんぼ狩りのシーズンなんかは激込みです。
何年か前、リニューアルしてきれいになり「ぐっと山形」となりました。
以前は薄暗かったのになぁ。
で、行ってみた。
メニュー
メニューです。どれにしようかな・・・。
ここは、「米沢牛ステーキ丼」2700円だな。山形のPRにぴったりだ。
山形のPRはこのブログのテーマの一つでもあります。
・・・
いや、ウマそうだけど・・・さすがに2700円はやりすぎだな。
よし、「山形牛すき焼き丼」1620円にするか！！
・・・ぐ！？
1200円しか持ってなかった。
はい、というわけで「ローストビーフ丼」980円に決定です！！
なんてったって豪州産牛だし。ん？
あっ、国産牛じゃないのね。
あーでもローストビーフには赤身が多い外国産牛が適しているらしいもんね。
しかも「第六回Y-1グルメグランプリ優勝」だぜ！？
Y1GG優勝だぜ？？
・・・知らんし。
Y-1グルメルランプリとは、山形県米沢市のご当地グルメイベントらしいです。
初めて知りました。
食券をおねーさんに渡し、待つこと5分くらい。
来ましたー！
来ましたと言っても自分でカウンターに取りに行くシステム。
うほほ、うまそう！
横から。
おお！天晴なり肉の宮！
ここでなぜ「刃牙道」が出てくるか？
投げっぱなしでスミマセンが興味のある方のみ調べてください。
さて、食べてみます。
もにゅもにゅ・・・
はい、うまい～
ご飯の上にローストビーフが8～9枚（たしか）乗っていました。
ごはんはアツアツでなく、程よい温度。
ローストビーフを味わうのにちょうどよい温度です。もちろん山形県産米。
温泉卵を崩したら、卵黄がたら～～って・・・
うほほほ、こりゃたまらん。お肉に絡ませていただきましょう。
お肉もちょうどよい厚さにカットしてあります。
スーパーの総菜コーナーのローストビーフとは違う。あたりまえですね。
あとタレ、このタレ甘辛でうまい。りんごの甘さ（かな？）とにんにくの香ばしさが混じってる感じですかね。うまい。（二度言った）
最悪、お肉がなくてもこのタレでローストビーフ丼ウマってなる！
いや失礼、それは無理ですね。
あと、タルタルソースが付いてきます。
試しにローストビーフにつけてみましたが、う～ん。
タルタルソースの味のみになります。
個人的にはタルタルソースいらないですね。
お肉の味がほとんど分からなくなります。肉が食いたいんや！
一度に全部かけなくてよかった。タルタルは結局使いませんでした。
ローストビーフ丼、みそ汁、漬物で980円です。
満足の一杯でした。
ローストビーフ丼もおいしいですが、県外からお越しいただいた際は「米沢牛ステーキ丼」をどうぞ！きっとうまいはず。
ごちそうさまでした～
