んげの日記

んげです。山形県在住です。アラフォーですがそうとは思えない稚拙な文章を発揮しております。趣味のことを書きますが最近は主に日記。

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2019-09-14から1日間の記事一覧

鶏レバーの低温調理に挑戦。

んげです。 盆休みに、友人と飲みに言った店で「レバーの低温調理」なるものを注文して食べたんですよ。鶏レバーを低温調理で加熱したものだったんですが、ワインに合ってなんかすごくおいしかった。 自宅にいただきもののワインがあるし、あれ食べたいな・…