明治 TheChocolateの「ジャンドゥーヤ」を買ってみました。
そもそもジャンドゥヤってなにと思って調べてみると
「焙煎したナッツ類をペースト状にしてチョコレートに混ぜ合わせたもの」らしいです。ペースト状でなく砕いてチョコレートに混ぜたものも「ジャンドゥーヤ」。
要するに、うまいやつのことらしい。
ヘーゼルナッツの香ばしさがウリなんですね。
とういか、ヘーゼルナッツもよくわかっていないのですが。マカダミアナッツとは別のナッツなんですね。ミックスナッツとかにも入っていると思われますが、よくわかっていない。今度意識して食べてみます。
開封！
おお！？
いつものThechocolateシリーズと形状がちがいますね。
一枚板になってます。
相変わらず開封した瞬間から香りが。ナッツの香ばしい香りがしてきます。
チョコレートは三層になっています。
真ん中がナッツなんでしょうね。
「ヘーゼルナッツの香ばしさ、カカオのスパイシーさを力強く感じます」
とあるように、そのままの味でしたｗ
カカオのスパイシーさというか甘くないチョコの独特の酸味というか。
甘くなくていいですね。ベタな感想ですが、苦味と酸味と甘味のバランスが丁度良い。ナッツ香が効いています。
甘みはどちらかというと中心のナッツ部分のチョコにあるのででょうか。
おいしいです。
しかし、タブレットの形状が一枚の板なので割るのがちょっと。
一口で食べればよいのでしょうが小市民の私にはもったいないです。
ごちそうさまでした～
株式会社 明治
THE Chocolate Gianduja
308Kcal／1箱50ｇ
248円（税込）
