んげです。
今回は「幸楽苑」に行って「台湾野菜まぜめん」を食べてきた話です。
幸楽苑に行ってきた。
幸楽苑は説明不要ですよね？全国的にある店ですよね？
山形県内にはたくさんあるけど・・・
台湾野菜まぜめんはCMやってるやつですね。
気になっていたんですよ。でも辛そうで遠慮してた。だって、食べた人火をふいてるんだよ。火をふくのはドラゴンの特権でしょうに。
でも美味しそうなので行くことにしました。
幸楽苑はたまに行くし、行ったとき注文しようと思ってましたが・・・
期間限定らしいので思いついたときに行ってきた。
ピリ辛系と辛シビ系があるようですね。
辛いのはあまり得意でないので「ピリ辛」にしておきます。
辛シビ系はなんだ？シビれる辛さなんでしょうか？山椒が効いているとか・・？
追飯がすごく魅力的なんですが・・・
食べすぎになりそうなんでセットはやめておきます。
台湾野菜まぜめん
具は
温泉卵、野菜（キャベツ、もやし、小松菜？きくらげ、にんじん、たまねぎ、ねぎ）
肉辛みそ。
よく混ぜて食べてくださいとのことなので、食べる前にマゼマゼします。
山形弁でまぜることを「かます」とかよくかき混ぜることを「ガイロガイロ」を言いますが今回は「ガイロガイロ」しました。
ガイロガイロで通じる人は山形でも少ないと思うけど・・・
卵と肉みそがよ～く麺に絡まるくらい混ぜます。
いただきます
食べてみると、辛みそが麺に絡んでうまい。
卵が入っているので、とんがった辛さはあまり感じませんが食べていくと汗をかきます。(;^_^A じんわり来ますな。
麺は太麺で、混ぜ麺にぴったりです。
卵黄がからんでおいしそうでしょ？この写真みたらまた食べたくなってきた。
野菜のシャキシャキかんも混ざって、食べ応えもありますね。
途中でお酢を入れてみましたら、こってりがすこし緩和されて食べやすくなりました。
これはこれでおいしいですね！
まとめ
ピリ辛でもなかなかの辛さでした。辛シビ系もちょっと食べてみたいですが、辛さが苦手な私には「ピリ辛系」で丁度良いかも。
似たような感じのカップ麺がありまして、同じようなものかと思っていましたが・・・
失礼しました！予想以上にうまかったです（失礼すぎだろ）
野菜もたっぷりはいっているし、たまご、肉みそを絡めて食べると最高です。
ごちそうさまでした！！
※いつもはお店情報載せていますが、「幸楽苑」さんは全国にあると思うので割愛。
