2019-07-13 自宅で担々麺 その他・雑記 食事の記録 料理 んげです。 作った担々麺がいい感じなんです! 作ったと言っても生めんを茹で、イオンで売ってた担々麺スープをお湯で溶いただけ。 ひき肉をごま油、豆板醤と甜面醤で炒めた物をのせ、もやしの何か(既製品)とネギをこんもり載せただけ。 盛り付けが上手にできるとおいしそうに見えますね。 いや実際おいしかったのですがね。 ジョッキの中身は「こだわり酒場のレモンサワー」ですね。梅沢富雄さんがCMしているヤツ。おいしんで最近ハマってます。 ごちそうさまでした!