んげです。
夏といえば「冷たいラーメン」ですね。山形ではデフォです。
そんなわけで、山形市鳥居ヶ丘の「ラーメン有頂天」さんに行ってきました。
ここには毎年のように冷たいラーメンを食べに来ています。
いつも冷たい味噌ラーメンを注文することが多いんですが、今回は塩味を。
冷たい塩ラーメンって初めて食うわ～
冷たい塩ラーメン 750円
注文するまえに、やっぱり冷たい味噌が喰いたくなったんですが・・・
いやいや、今日は冷たい塩と決めてきたので・・・
着丼！！
お～涼しげ！！
具は・・・
たまご・チャーシュー・めんま・なると・もやし・とまと・きゅうり・コーン・水菜・のり です。夏野菜たっぷりよ。
いただきます
スープは透明度が高い。あっさり塩味ですが、コクがあります。
ゴマの風味が効いていますね～
麺
麺は自家製麺だそうです。
細麺ながらしっかりとコシがあります。冷やし麺だからしっかり〆てあって麺もキンキンに冷えてますね。
麺のしお味が強く、全体的に塩辛い感がありました。麺に塩味ついてんのかな～？？
なんかしょっぱかったですね。
たまごは良い感じです。
この店のこの味玉が好きなんですよね。
おまけ
有頂天さんといったら、ゲソ天なんですよ。
イカゲソの天ぷらね。イカゲソの天ぷらを味噌ラーメンにのっけた「ゲソてん味噌ラーメン」が有名なお店なんですけどね、ほんとうは。
食べたくなって注文した。
ゲソ天 200円
あ、カットされてくるんすね。食べやすくて良い。
衣はサクサクで、以下はかなりもっちりしております。
塩コショウが振られているのかな？うめー
うん、やっぱ入り今度はゲソ天味噌ラーメンを食べよう。夏場は暑いけど。
餃子
餃子が5個で100円のキャンペーンをしていて、ついつい注文してしまった。
うーむ。うまそう
はいうまい～～。
まとめ
そんなわけで毎年「冷たいラーメン」を食べに行く有頂天EVOLUTIONさんに冷たい塩ラーメンを食べに行った話でした。
冷たいながらちゃんと塩ラーメンで（あたりまえか）うめがった！
ごちそうさまでした～！
↓↓冷たいラーメン、冷たい味噌ラーメンもまとめてます。
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