んげです。
今回は山形市西田の「あいこう亭」さんに行ってきました。100％そば粉の十割そばがいただけるお店です。何年も前から営業されているお店ですが、実は始めてきました。
大通り沿いで、車だと入りにくいんですよね～。
というわけで、初来店。もちろん、ランチパスポートのメニューを注文。
待つ間、メニュー表の撮影に成功しました。もりそば550円は安い！
細打ちと太打ちが選べます。細打ちは、のどごしが味わえます。太打ちはコシとそばの香りが楽しめます。さて、どうしたものか。個人的には、太い田舎そばが好きなので太打ちを注文しました。
着丼。
具は、イカゲソ天ぷら、ナスの天ぷら、シソの天ぷら、大根おろし、ネギ。
麺パスの写真とくらべると、ゲソ天のサイズが小さくてがっかりしました。ええ、私は小さい男です。
天ぷらを放置すると、つゆを吸ってぐちょぐちょになるので、早めにたべます。天ぷらぐちょぐちょのが好きな人もいますよね。私はお店の揚げたてのものは、熱いうちに食べたい人です。
あいこう亭さんの天ぷらは、揚げたてでパリパリして最高でした。ナスの天ぷらは甘くておいしかった。(ゲソ天ちいさくね？と思ったけど）
めんは、そば粉100％だけあってそばの風味を感じます。しかも太打ちなのでコシが強い、あごが疲れてきますねｗ
ゴッチゴチの太打ちそばです
そばつゆは、かつおだし（多分）の甘くないつゆでした。他の店では甘めつゆが多いですが、珍しく感じます。そば湯を入れてほとんど飲み干しました。
会計の際、なんと100円引きの券をいただきました。
飲食店で100円引きはおっきいですよね、また行って今度は細打ちを食べたいと思います。（100円引き券は麺パスメニューにはつかえません）有効期限1か月ですが、もりそば450円になるの？行く行く！！
南隣に某牛丼屋があり、（そば処吉〇屋）そちらも十割そばを出していますが（牛丼ももちろん食えます）数百円高くても「あいこう亭」さんでそばを食べるべきですね。実質100円くらいかな？（〇野屋のそばの金額がわかりません。HPにも「店舗により値段が異なります」って書いてあります。）
もちろん、牛丼屋には牛丼屋の良さはありますけど。
おいしかったです。入りにくいとか言って、敬遠していてスミマセンでしたｗ
ごちそうさまでした！
生そば あいこう亭
住所：山形市西田二丁目24-55
