んげです。
いやぁ、久しぶりにラーメン食いに行ったよ～！
☆ラーメン金子（山形市飯田）
今回行ったのは「ラーメン金子」さん。オープンしたのは・・・？1年₊αくらい前のハズです。今では山形のラーメン好きでは超人気店になりました。
オープンした当初から行ってみたいな～と思っていたら、すぐ人気店になりいつも行列ができる店になりました。Googleの口コミの☆数が4点以上なんですよ、すごくね？？
駐車場も限られているので、なかなか入れず。というわけで実は今回初めて行きました。駐車場については、近隣に10台分くらい契約駐車場が用意できたみたいです。
午前11：10頃行列に並びます。
店内は満席で店の外に10人くらい並んでました。私の前には女子大生と思われる女子が一人で並んでます。男の客が多いですが若い女性がいるとは意外です。
ラーメン金子は、はまぐり、ホンビノス貝の出汁のラーメンとのことです。
店の前に大量の貝殻が・・・（笑）
30分くらい並んで食券を購入。今回はもう並ぶ覚悟で来たのですが、30分待ちか～
ラーメンは二郎系のラーメンです。「鯛の骨まで炊いたフルボディのスープ」＋「貝だしスープ」・・・うまそー。
しかし今回は初めて来たので「中華そば」を注文してみます。貝だしスープに太麺。
肉二枚追加200円のボタンがあったんで、追加したかったんですが✖になってて注文できませんでした。
お客の 9割近くは「ラーメン」を注文している様子です。
そうか～、ラーメンにすればよかったかな？
食券を渡して、カウンター越しに店主がラーメンを作る様子を観察・・・
チャラそうな店主ですが、ラーメンを作る目つきは真剣です。店内に「おのののか」と「壇蜜」の写真集が飾ってあるのが良いですね！絶対友達になれる（笑）
☆中華そば 750円
席について3分くらいで着丼。
ちなみに前に並んでたJD（たぶん）はラーメン（小）ニンニク少な目を注文していました。席も隣になった。
中華そば普通盛で300ｇです。なかなかの量なので女性や小食の方は（小200ｇ）が良いかと思います。
着ました～～！！
具は チャーシュー、ねぎ、のり、メンマ（細切り）
うん、シンプルな中華そばという感じの具ですが・・
ちなみに、隣のJD（たぶん）のラーメンは私の中華そばより少し遅く着丼してました。
盛り付けの関係か？麺は分けてゆでている様子はなかったから同じだと思うけど・・・
☆ いただきます
スープは、うむ！貝だし！！
貝の味がガツンときます。あと脂！！あっさりとか書いてますが、一般的な基準ではあっさり味ではないと思う（笑）なかなかのこってり。
醤油もしっかり味がします。
でも、貝だし、醤油、脂がすごく良いバランスです、うますぎるｗ
みてみて、このビロビロ麺！コリャたまらん。
製麺所が店入口側にありまして、自家製面のようですね。
全粒粉なのか、茶色がかった色の麺です。すすると、予想通りのビロビロ麺。
あと、チャーシュー
伝わりますかね～？肉の厚さ！
やわらかくて美味なチャーシューでした。ボリュームあるね、肉追加しなくてよかったかも・・・
そしてなんと？肉の下には
貝がおった！しかも二匹！
出汁に取ったハマグリでしょうか？ホンビノスか？出汁がでた後の貝なんでしょうが、しっかり貝の味がしました。貝類好きな私にはうれしいです。
なんか、一瞬にして食べ終えた感じでした。
ウマかったなぁ、近いうちに二郎系の「ラーメン」を食べに行きます！
ごちそうさまでした！！
☆お店情報
ラーメン金子
時間：お昼のみ11:00ごろ～（品切れまで）
定休：日曜・祝日・不定休
※ 駐車場は店の前と近隣（目の前の道路を100mくらい南進し右手）にあります。
近隣への無断駐車はやめましょう。（入口に駐車についていっぱい書いてあるので、オープン当初近隣からの無断駐車のクレームが多かったんでしょうね）
