んげです。先日、会社のつながりで芋煮会をしました。
この前の記事で「芋煮会」についてブックマークコメントをいただいたので、どんな感じか改めて書いてみます。
と思ったんだけど、写真が少なかったり、肝心の芋煮作りは他の方に任せたので・・・
芋煮の作り方というよりそもそもの芋煮会についてです。
場所の確保
午前八時から場所取りです。今回私は場所取り当番に名乗りを上げました。
山形では、花見の場所とりより芋煮会の場所取りのほうが激戦です。（多分）
ここは山形市内でも芋煮会のメッカ。
8時に着いたけど、すでに空きが少ないです。
前の晩からビニールテープでくくって場所をキープしているグループもあった。
おい、ビニールテープでの場所取りは禁止って看板あったぞ！！
朝の気持ちよい時間帯に青空の下で読書とかって・・・
俺ってリア充。
とか思ってたけど、暑い・・・
8時過ぎだというのに日なたにいると汗をかくくらい暑い。
木陰で本を読みながら、みんなが来るのを待ちます。
※10月上旬だというのに、この日は暑く30℃近くまで最高気温が上がった。
10時前には他のグループは調理開始してます。
我がグループも徐々に集まってきた。
芋煮会がはじまる
盛り上がってますね！（他のグループが）
家族とか、友人とか、子供会らしきグループ、部活・・・いろんなグループで集まって芋煮会しますからね。山形人は。
調理中・・・
BBQもやっちゃう
一緒にBBQもやっております。
盛り上がってまいりました！
だれだこんな高い肉買ってきたの！！山形牛！？すき焼き用じゃね！？
うまい。ありがとうございます。
芋煮の完成とカレーうどん
芋煮が完成しました。
芋煮を食べた後は、カレー粉とうどんを入れてカレーうどんにするのよ。
つゆを少し捨てて、水を足してつくらないとしょっぱすぎるので気をつけて。
あと、薪を無計画に使うと薪が足りなくなるからカレーうどんをするなら注意。
最近はパスタを入れたりするのも流行ってるらしい。
・・・芋煮パスタ？？
TVで紹介してたのは、ミートソースも入れてたけど。
TVのは美味そうだった。
芋煮会の会場について
さて、この日は晴天で、下の河原も随分と芋煮グループが多かったです。
山形市馬見ヶ崎川沿いの河川敷は、水道、トイレがあり芋煮会をする様に（？）整備してある。もちろん芝生での直火は禁止だけど、川に降りる土手で石を組みかまどを作って煮炊きします。
ポイントはこちら
まとめ
今回は芋煮会についてでした。
芋煮会ってこんなことをするんだよ～ってわかってもらえれば幸いです。
まー、仲の良いグループで外で芋煮作って酒を飲むイベントですね。
スーパーなどで、食材一式（芋煮会セット）を予約すると、鍋、お玉、薪、箸、お椀、などなど・・・必要なものを無料で貸してくれます。
そういうのを利用すると楽です。（山形ではほぼみんなそうしてる）
んだらば～～！
（去年も芋煮会について書いてた。）
